Die Ernährungsforschung zeigt seit vielen Jahren den positiven Einfluss von Front of Pack-Labeln auf die Ernährung ihrer Nutzer: Bei Nutri-Score sind dies im Durchschnitt z.B. 12 % mehr Obst, 30 % weniger gesättigtes Fett und 9 % weniger Energie (Egnell, 2019). Mit der am 19.08.20 im Kabinett beschlossenen Verordnung sowie nach gerade ablaufender sechsmonatiger Notifizierungsfrist […]