Fachinformationsdienst

Den Überblick behalten

Ernährungswissen mehrt sich immer schneller. Kaum ist es noch möglich, neue Publikationen zeitnah zu überblicken und in den eigenen Konzext einzuordnen. Bei Food-Relations betreiben wir – fast täglich – wissenschaftliche Recherchen im Kontext von Lebensmitteln und Ernährung. Wissenschafts- und evidenzbasierte Handlungsempfehlungen bilden einen Schwerpunkt in diesem Arbeitsfeld.