Fachinformationsdienst

Naturwissenschaftliches Wissen wächst täglich

Noch nie waren hochwertige Publikationen in Fachjournalen so zahlreich wie heute. Kaum möglich, das neue Wissen zu überblicken und gut einzuordnen – außer man ist täglich damit befasst.

Ich betreibe fachliche Recherchen und nutze gepflegte digitale Zugänge zu relevanten Literaturdiensten oder Datenbanken.

Beispiele

  • ■ Gutachten Masterarbeit: Reformulierung bei Milch- und Milchprodukten
  • ■ Dossier: Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln
  • ■ Dossier: Ein Apfel kennt keine Zusatzstoffe
  • ■ Dossier: Glutamat
  • ■ Dossier: Dioxin im Ei
  • ■ E-learning Sessions für Ärzte zur Ernährung in der Schwangerschaft