Food Relations® - Projektarbeit
Seit 2010: Ludwig Maximilians Universität München, Dr. von Haunersches Kinderspital am Klinikum Großhadern- Mitarbeit im Internationalen EURRECA-Projekt
(EURopean micronutrient RECommendations aligned - network of Excellence)
- Datenrecherche, -analyse und -extraction für die Forschungsaktivität
Iron losses and maintenance
Seit 2009: Lebensmittelhersteller (Suppen, Soßen, Bouillons, Würzmittel) (Sitz in Neuburg) - Ernährungswissenschaftliche Analysetätigkeiten und Fachberatung
seit 2008: Exklusives Catering-Unternehmen (Sitz in Eschborn) - Ernährungswissenschaftliche Analysetätigkeiten und Fachberatung
Seit 2001: Internationaler Pharmakonzern (Sitz in Berlin)
- Fachautorentätigkeit im Bereich Diabetes, Ernährung, Bewegung
- Kunden-Newsletter für Kundenservice Diabetes
Seit 2000: Internationaler Markführer für Milchprodukte (Sitz in München)
- Markenspezifische Analysen und Recherchen
- Fach-PR für Ernährungswissenschaftler, Journalisten, Pädagogen und Verbraucher
- Ernährungswissenschaftliche Autorentätigkeiten
- Durchführung von Expertenprojekten (Expertenbefragungen; Experten-Arbeitskreise)
Seit 1999: Gemeinnützige unabhängige Institution für Ernährungsaufklärung und Forschungsförderung (Sitz in München)
- Fachautorentätigkeit
- PR-Unterstützung
- Konzeption und Koordination einer überregionalen Grundschulbefragung
Seit 1998 Technischer Prüfdienstleister (Sitz in München)
- Fachautorentätigkeit, Online-Broschüren
- Redaktions-Newsletter für Food-Themen
- Ernährungswissenschaftliche Analysen
